Masa budyniowa i polewa czekoladowa – HITY
22 Dec
Pamiętacie jak ponad miesiąc temu zrobiłam ciasto na piernik? Jeśli nie pamiętacie to przepis znajdziecie tutaj.
Wczoraj je wreszcie wyciągnęłam z zimnej piwnicy i upiekłam.
Piernik wyszedł piękny, co prawda w przepisie była mowa o dwóch warstwach, ale mój wyszedł na 4, z czego jedną przeznaczyłam na małe pierniczki, które dzisiaj będę dekorować z moimi siostrzeńcami.
Tymczasem jako jedną z warstw do dużego piernika zrobiłam krem budyniowy, który robię tak:
- budyń
- 1 łyżka mąki kartoflanej
- 150 g masła
Zaczynamy od zrobienia budyniu, do którego dodajemy mąki kartoflanej. Jak już budyń będzie gotowy, wyjmujemy robot kuchenny, w którym rozrabiamy masło, aż będzie gładkie i dodajemy łyżkami budyń.
Gotowe 
Drugą warstwę zrobiłam z konfitury śliwkowej mojej Mamy, a na koniec zrobiłam polewę czekoladową.
Jest to najlepszy sposób, z którego zawsze korzystam przy okazji na przykład sernika.
Potrzebujemy do niej:
- 2 łyżki kakao
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 jajko
- 100 g masła
Robimy tak:
Kakao+cukier puder+jajko ucieramy razem i na końcu dodajemy rozpuszczone masło. Mieszamy tak długo aż masa zgęstnieje.
Miłego ozdabiania i dekorowania kochani!
Asia
Related posts:
Nie wiem jak Wam, ale mi dynia bardzo kojarzy się ze Stanami. Pe...
Wyjazdy za granicę mają to do siebie, że tęsknię za domowym jedzenie...
Kolejny weekend w Dubaju przeleciał tak szybko, że nie wiem kiedy si...
Tags: budyń, masa, masa budyniowa, masa do piernika, piernik, polewa, polewa czekoladowa, polewy
>
ale musi być aromatyczny taki piernik! Pieknie go udekorowałaś
dziękuję!
jest bardzo aromatyczny faktycznie 
i w końcu robi się miękki! 
świetny pomysł z tą polewą!
)
dzięki!
bardzo się cieszę 
pyszne musi byc to ciasto