Sposób na szybkie zrobienie pierogów

20 Dec

Spodziewam się, że dla większości z Was ten sposób może nie być nowością, ale dla mnie jest on odkryciem wszechczasów! Przełomem w robieniu pierogów i w ogóle rewelacją.

Co roku z moją Mamą i czasem z moją Siostrą robimy na Święta pierogi i zawsze na samą myśl o robieniu ich robiło mi się słabo. Rozrabianie ciasta to pestka, przy ich lepieniu. Kilka godzin spędzonych w kuchni i bolące plecy! Ratunku!

I właśnie rok temu zobaczyłam, jak pewna Pani robiła pierogi. Szybciutko, zgrabnie, rach ciach, ciach.

Wypróbowałam jej sposób przy okazji ostatnich Świąt i od tamtego czasu pierogi już nie są takie straszne.

Jak robimy?

Rozwałkowane ciasto, pokrojone na wąskie paski układamy na desce/stole.

Na cieście, co kawałeczek kładziemy małe kulki farszu.

Następnie zwijamy część ciasta, na której leży farsz.

Dociskamy najpierw przerwy między farszem, a następnie od góry.

Wycinamy kwadraciki nożem lub radełkiem.

Gotowe :)

Takim sposobem dzisiaj w godzinkę zrobiłyśmy 150 równych pierogów, co wystarczy na naszą 20-osobową Wigilię.

W końcu, nie o to chodzi, żeby cały czas przed Świętami spędzić w kuchni, a w Święta mieć wszystkiego dość.

Życzę Wam miłego i szybkiego gotowania!

A.

Related posts:

Tags: , ,

15 Responses to “Sposób na szybkie zrobienie pierogów

  1. Basia 20. December 2012 at 12:24 #

    7 pierogów per capita??? Zdecydowanie za mało :/
    ale sposób GENIALNY!!! dzięki i wesołych świąt Asiu!

    Basia

    • asia 20. December 2012 at 12:40 #

      Spoko Basia :) już mam to przetestowane. Zanim dojdzie do pierogów, wszyscy zdążą się tak najeść, że 7 na głowę to za dużo :)

    • Maria 20. December 2012 at 18:21 #

      Nie bierzemy pod uwagę dzieci, dla których pierogi z kapusta i grzybami niekoniecznie wskazane. Nawet w Wigilię.

  2. Agata 20. December 2012 at 12:54 #

    U mnie by to nie przeszło, moim głównym danią wigilijnym są pierogi/uszka. Mogę nie jeść wielu rzeczy, ale tego cały talerz! :) )

    • asia 20. December 2012 at 13:38 #

      no to tym lepiej :) możesz zrobić szybciej więcej pierogów

  3. whiness 20. December 2012 at 13:24 #

    Muszę kiedyś wykorzystać ten sposób, bo nigdy nie robiłam pierogów – dlatego, że wydawały mi się tak trudne i długie w przygotowaniu. Widać, że można inaczej :)

  4. KulinarnaJa 20. December 2012 at 16:25 #

    Super pomysł!

  5. Andźka 20. December 2012 at 16:48 #

    Ejj! Ja też tego pomysłu nie znałam, a lepienie pierogów przede mną :D Jutro z całą pewnościa zakupię radełko i przystępuję do dzieła!

    • asia 20. December 2012 at 17:52 #

      bardzo się cieszę, że moja porada nie pójdzie na marne :) )) pozdrawiam!

  6. Smacznie Zdrowo Kolorowo 21. December 2012 at 21:06 #

    Jak się cieszę, że dzisiaj tutaj zajrzałam. Właśnie jutro robię pierogi, a ten pomysł idealnie ułatwi mi pracę. Pozdrawiam.

    • asia 22. December 2012 at 11:30 #

      BARDZO! się cieszę :) :) :)

  7. Ola 29. December 2012 at 08:34 #

    A ja w tym roku po raz pierwszy zrobiłam uszka!! zawsze uważałam, że to bardzo trudne, ale udały się!

    • asia 29. December 2012 at 16:04 #

      Gratulacje! :) uszka wyglądają na bardzo trudne (też się ich przez długi czas bałam) ale ostatecznie nie są najgorsze :)

  8. Agata 8. January 2013 at 14:11 #

    Fajny patent. wyglądają jak ravioli :)

  9. Hania 8. January 2013 at 17:08 #

    O! U mnie w domu mama właśnie tak ułatwiała sobie pracę :)
    Pysznie wyglądają te Twoje pierożki :)

Cieszę się, że trafiłeś na mojego bloga!
Z chęcią poznam Twoją opinię!
Dziękuję za komentarze i pozdrawiam, Asia