Weekendowe śniadania cz.4 omlet z miętą i truskawkami

10 Feb

Udało się! W końcu wczoraj się przeprowadziliśmy.

Cieszyłam się bardzo na to nowe mieszkanie, bo przez ostatnie 3 miesiące byliśmy non stop „na walizkach”. Najpierw wysyłka rzeczy do Dubaju, później przeprowadzka z Warszawy do Krakowa, później z Krakowa do Dubaju, tutaj dwa tymczasowe mieszkania i w końcu to, w którym przez  najbliższy rok co najmniej zamierzamy zostać :) .

Co prawda jeszcze przez parę tygodni jedynymi garnkami w mojej kuchni będą patelnia i jeden mały garnek, pełniący głównie rolę czajnika, ale i tak jest super!

omlet z truskawkami

Dzisiaj mam dla Was przepis na omlet, który ja zaserwowałam z serkiem waniliowym, truskawkami i miętą, ale dodatki to tylko kwestia Waszej wyobraźni.

Składniki, których potrzebujemy to:

2 łyżki mąki

2 jajka

1 łyżeczka cukru pudru

pół łyżeczki cukru waniliowego

garść świeżych liści mięty

świeże truskawki

serek waniliowy

Ubijamy białka na sztywną pianę. Dodajemy żółtka, mieszamy dokładnie i na końcu dodajemy mąkę połączoną z cukrem, ponownie mieszamy.

Na patelni rozgrzewamy masło i wylewamy masę. Podsmażamy na średnim ogniu, kiedy boki zaczną się rumienić, przekładamy na drugą stronę (lub przerzucamy, jeśli umiemy ;) ).

Podajemy z dowolnymi dodatkami.

Najlepiej smakuje podany do łóżka :)

Smacznej niedzieli!

A.

omlet z truskawkami

omlet truskawkowy

Related posts:

Tags: , , , , ,

10 Responses to “Weekendowe śniadania cz.4 omlet z miętą i truskawkami”

  1. whiness 10. February 2013 at 09:13 #

    Jak pięknie wygląda :) Mięta i truskawki to takie świeże połączenie.

    Reply
    • asia 11. February 2013 at 06:39 #

      dziękuję! :) Pozdrawiam! A.

      Reply
  2. GrowingUp 10. February 2013 at 09:14 #

    Wygląda wspaniale!;)

    Reply
  3. Kulinarna Fuzja 10. February 2013 at 14:35 #

    Chciałabym zjeść takie śniadanie:) Ja ostatnio szukałam mięty i nigdzie nie mogłam znaleźć:/

    Reply
    • asia 11. February 2013 at 06:38 #

      uuu…no to szkoda…pewnie będzie za parę miesięcy, chociaż może w Almie albo w Piotr i Paweł, powinna być, jeśli masz u siebie w mieście? Pozdrawiam, A.

      Reply
  4. MBl 10. February 2013 at 17:01 #

    Piękne kolory truskawek i mięty ! Słoneczne śniadanko …..

    Reply
  5. KulinarnaJa 10. February 2013 at 19:04 #

    Ja bym go zjadła na deser :)

    Reply
    • asia 11. February 2013 at 06:37 #

      haha :) na deser to też jest dobry pomysł! :)

      Reply
  6. Monia 10. February 2013 at 19:36 #

    Pyszności! I znowu kusisz nas świeżymi truskawkami :P
    p.s. gratuluję przeprowadzki! :)

    Reply
    • asia 11. February 2013 at 06:36 #

      dzięki Monia :) no kuszę, kuszę. Na pewno niedługo mi się znudzą i będę tęskniła za polskim jedzeniem, a wtedy Wy mnie wszyscy będziecie kusić ;) pozdrawiam! A.

      Reply

Cieszę się, że trafiłeś na mojego bloga!
Z chęcią poznam Twoją opinię!
Dziękuję za komentarze i pozdrawiam, Asia